La qualité nutritionnelle des menus fast-foods remise en cause par la CLCV

Après enquête auprès des principales enseignes de restauration rapide de France (McDonald’s, Quick, KFC et Brioche Dorée), la Confédération de la consommation, du logement et du cadre de vie (CLCV) s’alarme quant à la qualité nutritionnelle des menus pour les enfants.

Dans son étude publiée jeudi 3 juin 2010, la CLCV dénonce par exemple des menus trop caloriques pour des enfants de 5 ans. A cet âge, où le déjeuner doit couvrir 37 % des apports journaliers recommandés, les menus des fast-foods montent de 45 à 58 % des besoins et contiennent trop de matière grasse et de sel.

La Confédération s’indigne également de l’apport fourni par les maxi-menus (XXL de Quick, Maxi Best Of de McDonald’s ou buckets de KFC) pouvant représenter jusqu’à ¾ des besoins d’un adulte.

La CLCV demande donc aux fast-foods de retirer du marché les maxi-menus et de proposer des menus par tranche d’âge (enfant, pré-ado, adolescent, adulte).