Les produits laitiers à bas prix dans le collimateur des industriels

L‘augmentation de 10 % accordée aux producteurs de lait cette semaine pourrait avoir une répercussion sur les prix des produits laitiers vendus aux consommateurs, et notamment les produits à bas prix.

En cause notamment cette inflation de la matière première qu’est le lait. Le coût de production, lui, ne varie pas.

Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL) ne cache pas qu’une augmentation des prix de vente est fort possible.

Selon l’association de consommateurs CLCV, la brique de lait pourrait ainsi voir son coût augmenter de 2 à 4 %. Yaourts et fromages râpés ne seront pas en reste.