L’indication de l’origine des viandes de porc désormais mentionnée sur les étiquettes
Les étiquettes d’emballage de la viande de porc fraîche et des produits de charcuterie devront désormais porter la mention de l’origine précise de ladite viande.
Cette décision fait suite à l’accord conclu mercredi 15 décembre 2010 par Inaporc (association d’inter professionnelle nationale porcine qui a pour but de promouvoir la viande de porc).
L’indication de l’origine du porc permettra ainsi de mieux informer et orienter les consommateurs.
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