Les prix des produits de grande consommation quasi stables en février 2011

Les prix des produits de grande consommation ont légèrement augmenté au mois de février 2011 avec + 0,1 % (hypermarchés : + 0,1 % et supermarchés : + 0,2 %), selon les chiffres publiés ce mardi 15 mars 2011 par l’Insee.

En hausse, les prix des boissons (+0,1 %), des produits alimentaires (hors produits frais) avec +0,2 % et la viande avec +0,3 %.

Sur un an glissant, les prix dans la grande distribution ont reculé de 0,4 %.

La flambée des cours des matières premières et l’entrée en vigueur des nouveaux contrats entre fournisseurs et distributeurs début mars 2011 devrait engendrer une hausse importante lors des prochains relevés mensuels.