Les ventes de produits bio en constante progression

Posté le 30/03/2011 dans évolution de la consommation // 0 commentaire

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Malgré la crise et des prix plus élevés que les articles classiques, les ventes de produits alimentaires issus de l’agriculture biologique progressent chaque année un peu plus (+10 % en 2010).

Les français se tournent également vers des produits dits verts ou durables (production locale, produits d’occasion, location…) ou issus du commerce équitable.

Cependant, on note une légère diminution des achats bio effectués par les hommes au profit de ceux réalisés par les femmes, principalement à revenus confortables, même si de plus en plus de grandes surfaces proposent un large panel de produits bio à prix abordables.

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