Levée de l’interdiction de consommation des huîtres du Banc d’Arguin

La préfecture de Gironde a annoncé jeudi 5 mai 2011 la levée de l’interdiction de consommation des huîtres en provenance du bassin d’Arguin, au large de l’entrée du Bassin d’Arcachon. Récolte et commercialisation avaient été interdites depuis le 21 avril dernier.

Les dernières analyses de l’IFREMER ont en effet mis en évidence une situation sanitaire favorable.

En revanche, l’interdiction de ramassage, de ventes et de consommation reste toujours d’actualité pour les moules et les coques dans le bassin d’Arcachon.