Vers une hausse de 30 % à 40 % des prix des produits à base de sucre dès octobre 2011

 

Les grands producteurs de sucre ont confirmé une augmentation conséquente des prix du sucre à compter du 1er octobre 2011 : de 30 à 40 % pour cette matière première.

Aussi l’inquiétude grandit chez les industriels dont le sucre représente jusqu’à 50 % de la composition des produits, notamment pour les sirops, selon l’interview accordé par le Syndicat français des sirops au Figaro dans son édition de ce jour.

Les consommateurs devront une fois encore faire face à des prix inflationnistes. Un simple sirop de fruits à 1,50/2 € devrait afficher une hausse de l’ordre de 0,20 €.