Hausse de 8,12 % du panier moyen en hard-discount en 2011 en France

Les prix ont augmenté de 4,4 % au cours de l’année 2011 contre 0,19 % en 2010, selon l’Observatoire annuel des prix de Familles Rurales publié mardi 10 janvier 2012.

Le panier moyen des consommateurs qui comprend 35 produits de consommation courante s’est élevé en moyenne à 137,60 € avec notamment une hausse généralisée des prix des jus de fruits (+ 19 % pour les marques nationales, + 28 % pour les marques de distributeurs et + 32% pour les premiers prix).

Pour Familles Rurales, en 2011, il valait mieux fréquenter les grandes surfaces en optant pour l’achat de marques de distributeurs et de premiers prix qui demeurent toujours moins chères que les grandes marques et ont surtout moins augmenté que celles commercialisées par les magasins de hard-discount.

Par type de produits, le coût du panier moyen oscille entre 98,18 € et 177,06 € :

- panier composé de premiers prix : 98,18 € (+ 8,12 %)

- panier composé de marques de distributeurs : 130,38 € (+ 4,14 %)

- panier composé de grandes marques nationales : 177,06 € (+ 2,65 %).