Les rayons frais, ultrafrais et boucherie des grandes surfaces devront d’ici 2020 équiper de portes au moins 75 % de leurs meubles frigorifiques, selon la convention signée lundi 16 janvier 2012 entre le Ministère de l’Ecologie et la Fédération du commerce et de la distribution alimentaire (Auchan, Cora, Casino, Monoprix, Système U…).

Cet engagement a pour but de réaliser des économies d’énergie (de l’ordre de 15 à 20 % de la consommation annuelle par magasin) en fermant les trois quart des contenants réfrigérants. Actuellement, la consommation des meubles frigorifiques de chaque grande surface représente 50 % de la consommation totale en électricité.

Seules les enseignes Leclerc et du hard-discount (sauf Dia/Ed) n’ont pas de signé cette convention.