Le taux des infractions sur les produits de fête en hausse à 11,7 % en 2012

Le nombre d’infractions à la législation sur les produits festifs a progressé de 1,2 % fin 2012 par rapport à l’an passé, selon les données publiées par le Ministère de la Consommation ce vendredi 28 décembre.

Le taux infractionnel s’élève ainsi à 11,7 % à fin décembre 2012 contre 10,5 % en 2011.

Sur les 27.200 contrôles menés par la DGCCRF depuis septembre dernier dans 7.350 établissements, le nombre de procès verbaux (origine géographique trompeuse, absence d’étiquetage, chaîne du froid non respectée, date limite de consommation dépassée…) est quasi stable avec 1,8 % contre 1,9 % en 2011.