Réaliser des verres givrés colorés

Pour faire une décoration givrée et colorée aux verres à cocktail, il faut :

1. presser un citron,
2. verser le jus obtenu dans une assiette,
3. dans une autre assiette, mélanger délicatement du sucre avec du sirop de menthe (pour un décor vert) ou du sirop de grenadine (pour un décor rouge)…
4. retourner et tremper le verre à décorer dans le jus de citron puis dans le sucre coloré,
5. tapoter le verre pour enlever l’excédent de sucre.

L’étape 3 est optionnelle et faite pour donner une touche de couleur supplémentaire.