cuisine

Pour nettoyer le congélateur de la glace qui se forme régulièrement sur les parois internes (et qui fait du coup [...]

Il est important de nettoyer entièrement le réfrigérateur (intérieur et extérieur) afin que les bactéries ne s’y [...]

Pour enlever le sable contenu dans les coquillages (praires, clams, moules, palourdes…), il faut : les rincer une [...]

Quand un plat a été salé plus qu’il ne fallait lors de la cuisson, il suffit : d’éplucher une pomme de [...]

Si le miel a cristallisé, c’est-à-dire s’il forme un bloc dans le pot, il suffit : - de le mettre au [...]

Pour cuire des oeufs durs sans que le blanc (albumen) ne s’échappe en début de cuisson, il faut : sortir les oeufs [...]

Pour ne pas avoir les larmes aux yeux lors de l’épluchage des oignons, il suffit de mettre les oignons 5 minutes au [...]

Le thermostat du four et les recettes de cuisine indiquent parfois une échelle de valeur comprise de 1 à 10 ou bien les [...]

En l’absence de pierre à aiguiser si l’on veut aiguiser les couteaux, il suffit de les frotter contre le [...]