Comment s’assurer de la bonne conservation du vin ?
Pour conserver le vin de façon optimum et lui garantir ainsi la préservation de tous ses arômes au moment de sa dégustation, il faut stocker les bouteilles de vin:
- à l’horizontale,
- à l’abri de la lumière,
- à une température stable (de préférence entre 11 et 13° C),
- à l’abri des vibrations.
A défaut, le vin risque de vieillir prématurément.
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