Danone se lance dans la restauration rapide bio de terroirs

Après les bars à yaourts à base d’Activia (Danone Bar), le leader mondial des produits laitiers frais se lance dans la restauration rapide à base de produits bio.

Installé boulevard Haussmann dans le 9e arrondissement de Paris juste à côté du siège social de Danone, l’établissement de 200 m² baptisé Les 2 Vaches propose cette fois-ci des menus traditionnels composés de produits régionaux (pintade, aligot, gnocchis, légumes, crèmes…) à consommer sur place ou à emporter.

Côté prix, il faut compter en moyenne 15 €.

Côté décoration, Danone a misé sur l’aspect terroir en offrant un intérieur mi-ferme normande, mi-crémerie à l’ancienne.

Si les résultats du restaurant-test de Paris s’avèrent satisfaisants pour le Groupe Danone, le concept pourrait être développé dans d’autres grandes villes de France.