De nombreux pesticides perturbateurs endocriniens identifiés dans les fruits et légumes

Les fruits et les légumes des étals des marchés et grandes surfaces présenteraient de nombreux pesticides dont certains dangereux pour la santé, notamment en tant que perturbateurs endocriniens. C’est en effet ce que ressort de l’étude menée par l’association Pesticide Action Network Pan-Europe à partir des données récoltées auprès de l’Autorité européenne de sécurité sanitaire.

Ce sont notamment les laitues, les tomates, les concombres, les pommes et les poireaux qui présentent de nombreux résidus de pesticides en Europe.

Au total, une trentaine de pesticides néfastes pour le système hormonal a été listée par l’association qui souhaite mettre en garde les consommateurs (principalement les femmes enceintes et les jeunes enfants) avides de fruits et légumes issus de cultures non bio.

Liste des fruits et légumes présentant les plus forts taux de résidus de pesticides :

1. laitues

2. tomates

3. concombres

4. pommes

5. poireaux

6. pêches

7. fraises

8. poires

9. raisins

10. poivrons

Liste des fruits et légumes avec les taux de résidus de pesticides PE les plus bas :

– carottes

– mâche

– bananes

– pommes de terre

– petits pois