Findus supprimera l’utilisation d’huile de palme au 1er décembre 2010

La plupart des industriels de l’agroalimentaire n’inscrivent pas clairement sur les étiquettes de leurs produits la présence d’huile de palme. Ils préfèrent utiliser les termes « huile végétale ».

Le nutritionniste Jean-Michel Cohen a dénoncé cette tromperie envers les consommateurs lors de la présentation des résultats de l’enquête Findus France mardi 22 septembre 2010. L’étude Findus sur la consommation d’huile cachée montre ainsi que la plupart des familles ingèrent de l’huile de palme sans le savoir et jusqu’à 57 g par mois par personne.

La consommation d’huile de palme est mauvaise pour la santé et notamment pour les artères car elle est trop riche en acides gras saturés.

De ce fait, Findus s’est engagé à supprimer complètement l’utilisation d’huile de palme dans la totalité de ses surgelés à compter du 1er décembre 2010 (programme de réduction entamé depuis 2008).