Hausse de 25 % des ventes de soupes au mois d’août

Plus qu’au mois de juillet, le mois d’août 2010 a été marqué par une hausse de 25 % des ventes de potages et autres soupes chaudes (+ 31 % pour la dernière semaine d’août). Paris a même battu le record avec + 42 % ! Du jamais vu pour les magasins à cette période de l’année.

Ce sont surtout les habitants des régions peu habitués à un mois d’août frais par rapport aux fortes températures de juillet qui se sont rués sur les soupes. Côté distributeurs, les stocks étaient bien présents.