Hausse de 0,6 % des prix dans les grandes surfaces en juillet 2011
Les prix des produits de consommation courante dans les grandes surfaces ont augmenté de 0,6 % dans les grandes surfaces au cours du mois de juillet 2011, selon les chiffres de l’Insee publiés jeudi 12 août :
- supermarchés : + 0,6 %
- hypermarchés : + 0,4 %.
Des hausses conséquentes notamment pour la viande (+ 0,8 %), les produits d’entretien et d’hygiène (+ 0,5 %), les boissons (+ 0,5 %).
Sur un an glissant, les coûts des produits de grande consommation ont ainsi progressé de 2,5 % pour les supermarchés et de 2,9 % pour les hypermarchés avec notamment une inflation de 3,2 % pour les produits alimentaires.
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