La consommation de deux verres de vin rouge par jour réduirait le risque de surpoids

L’étude américaine publiée lundi 8 mars 2010 par des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital de Boston (Massachusetts) dans la revue Archives of Internal Medicine démontre que la consommation quotidienne de 2 verres d’alcool permettrait de lutter contre le surpoids.

Ces recherches ont porté sur l’évolution, pendant 13 ans, du poids chez 19.000 femmes de plus de 39 ans. Au final, il en est ressorti que :

- les femmes n’ayant jamais bu d’alcool ont pris le plus de poids,

- les femmes ayant bu 1/3 de verre d’alcool ou 1 verre entier par jour n’ont pris que quelques kilos,

- celles qui buvaient 2 voire 3 verres d’alcool par jour sont celles qui ont pris le moins de poids.

D’après cette étude, le vin rouge s’est avéré être l’alcool permettant de résister le mieux aux kilos. Les autres alcools (vin blanc, bière, alcool fort de plus de 80°…) ont également permis d’éviter le surpoids.

La mesure de base américaine est de 14 grammes d’alcool, soit 15 cl de vin rouge ou 35 cl de bière ou 43 ml de spiritueux.

(L'alcool est dangereux pour la santé. A boire avec modération)