La consommation de vin de plus en plus réservée aux bons moments

Les consommateurs réguliers de vin (tous les jours ou presque) sont de moins en moins nombreux en France. En 30 ans, ils sont ainsi passés de 51 % de la population à 17 % selon une étude du Cabinet GfK/ISL pour FranceAgriMer (26 % d’hommes et 11 % de femmes).

En contrepartie, la consommation occasionnelle (2 à 3 fois par semaine ou plus rarement) a tendance à se développer (+ 15 % en 30 ans). On notera que 38 % des français ne consomment pas du tout de vin.

La consommation de vin est désormais réservée pour les moments conviviaux, en famille, entre amis, avec des invités…

(Etude réalisée  5 mars au 11 mai 2010 auprès de 4.004 personnes de 15 ans et plus)