La France de plus en plus dépendante des importations de poissons

Avec une consommation en hausse depuis une vingtaine d’année et une diminution de 25 % des captures résultant de la baisse progressive des stocks, l’Europe se retrouve confrontée à des pénuries de poissons.

Selon la New Economics Foundation et Ocean2012, la France serait même confrontée à un manque total de poisson à compter du 21 mai 2012 si elle ne pouvait compter sur les importations de poissons.

A compter de cette date (rapportée au 8 avril dernier s’il n’y avait pas d’aquaculture dans l’hexagone), l’autosuffisance en poissons pêchés dans les eaux nationales et européennes n’est plus assurée. C’est presque un mois de moins qu’en 2011 et surtout 3 mois et demi plus tôt qu’en 1992 où l’autosuffisance atteignait le 6 septembre.

Chaque français consomme en moyenne 34,2 kg de poissons par an et fait ainsi de la France le 5e plus gros mangeur de poissons en Europe. La moyenne mondiale annuelle s’établit à 17,1 kg.