Le chocolat Cacao Barry désormais vendu au grand public

Jusqu’alors réservés aux professionnels, aux maîtres pâtissiers et aux industries, la marque Cacao Barry (Callebaut) commercialise désormais au grand public ses fameuses recettes de chocolat. Baptisée Home Cooking, la gamme ne compte pas moins de 13 variétés :

1. chocolats classiques :

- chocolat noir 60%

- chocolat origine St Domingue 70%

- chocolat au lait Lactée Supérieure

- chocolat blanc

2. Spécialités au chocolat :

- chocolat au lait caramel

- chocolat au lait miel

- perles chocolat blanc

- perles chocolat noir

- pépites noir

- chunks lait

- beurre de cacao Mycryo^TM

- coupes chocolat (8 pièces)

- mini-coupes chocolat (15 pièces)

Pour le moment, seuls les boutiques d’articles de cuisine proposeront à la vente la gamme Home Cooking de Cacao Barry. Le prix de vente des sachets de 200 g se situe aux environs de 5 €.