Le grand livre des apéros dînatoires : 77 recettes illustrées
Cet ouvrage présente 77 recettes pour s’organiser un apéritif dinatoire digne des traiteurs que ce soit sous forme d’amuse-bouche, de verrines, de croquants ou de cakes. Entre amis, en amoureux et pourquoi pas seul pour se faire plaisir, il y en a pour tous les goûts salés et sucrés : saumon, chèvre, oignons mais aussi melon, figues, fruits rouges…
Chaque recette est illustrée d’une magnifique photo de l’élaboration finale. Le format est pratique et s’aplatit bien pour pouvoir le laisser ouvert.
Parmi tous les livres sur le sujet, celui-ci est vraiment un guide de référence pour débutants et initiés.
Fiche détaillée de l’ouvrage :
- titre : LE GRAND LIVRE DES APEROS DINATOIRES
- auteurs : Sylvie AIT-ALI et Annabel PADILLA
- éditeur : ESI
- collection : Cuisine savoureuse
- date de parution : 25 mai 2009
- prix : 14,90 €
- type de livre : cartonné
- nombre de pages : 162 pages
- format : 22×20 cm
- Langue : français
- n° ISBN : 2353551963
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