Le guide Michelin 2011 présente ses nouveaux restaurants étoilés

Le célèbre guide rouge Michelin 2011 sortira officiellement dans toutes les librairies à compter du 3 mars 2011.

L’édition 2011 du guide des tables de France recense désormais 571 restaurants dont :

- 25 restaurants 3 étoiles

- 76 restaurants 2 étoiles (dont 5 décernés en 2011)

- 470 restaurants 1 étoile (dont 46 décernés en 2011).

Comme l’an passé, le Guide Michelin 2011 répertorie une vaste sélection de restaurants ayant un bon rapport qualité/prix (menus complets à partir de 35 € sur Paris et 30 € en province).

Fiche détaillée de l’ouvrage :

- titre : LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2011

- auteurs : collectif

- éditeur : Michelin Editions des Voyages

- date de parution : 3 mars 2011

- prix : 20,00 €

- type de livre : relié

- nombre de pages :  2.114 pages

- format : 25×13 cm

- langue : français

- ISBN : 2067153501