Le prix de la mirabelle devrait avoisiner les 4 €/kg cette année

Avec une récolte tardive qui devrait débuter début septembre, les mirabelles devraient cette année être vendues aux alentours de 4 €/kg.

Pour 2013, la production française devrait avoisiner les 9.000 tonnes (contre 5.000 en 2012).

25 % des récoltes seront vendus sur les étals alors que les 75 % restants seront transformés par les industriels afin de produire confitures, conserves, sirops, alcool ou encore surgélation).