Le prix moyen d’un cocktail avec alcool s’élève à un peu plus de 8 euros
En France, il faut compter en moyenne 8,40 € pour s’offrir un cocktail alcoolisé dans un bar ou un pub. La version sans alcool s’élève quant à elle aux alentours de 6,20 €, selon l’étude que vient de réaliser le Cabinet CGA-Nielsen.
Mais ces tarifs oscillent énormément selon le type d’établissements puisqu’ils peuvent aller de 4 à 30 € !
Le cocktail préféré des français est actuellement le mojito (28 % des consommateurs). Il talonne désormais le traditionnel kir.
De manière générale, les cocktails séduisent de plus en plus les consommateurs puisque 3 français sur 4 avouent s’en offrir un de temps en temps et principalement les jeunes. Ce développement des ventes résulte notamment d’une popularisation des cocktails grâce à l’installation de bars à cocktails dans la plupart des grandes villes de France.
(Etude réalisée auprès de 2.500 établissements et de 1.000 français âgés de 18 à 60 ans)
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