Avec un prix moyen de 2,52 €, le coût d’un sandwich au jambon-beurre a baissé de 5 centimes d’euros en 2010 (- 1,91 %). C’est la deuxième année  consécutive que le prix de cet en-cas le plus vendu en France diminue (- 4,91 %), selon l’étude du Cabinet Gira Conseil.

En cause, la concurrence des super et hypermarchés. En effet, en grande surface, le prix du jambon-beurre s’établit actuellement à 1,37 € (contre 1,88 € fin 2008). Dans les autres points de vente, il faut débourser en moyenne :

- 1,93 € dans une supérette

- 2,83 € dans une sandwicherie

- 2,86 € dans une boulangerie

- 3 € dans un bar

- 3,16 € dans une station-service

avec de fortes disparités entre les villes de France. Ainsi à Paris, le sandwich jambon-beurre coûte environ 3,06 €.