Les Filets-O-Fish de McDonald’s désormais labellisés durables

 

Le poisson blanc entrant dans la composition des préparations de burger des fast-food McDonald’s est désormais écolabellisé Marine Stewardship Council (MSC).

Ainsi, les Filets-O-Fish et autres portions contenant du poisson blanc (cabillaud, églefin, hoki…) contiennent du poisson issu de sources certifiées durables (pêcheries durables, garantie de renouvellement des espèces…).

La chaîne de restaurants rapides entend ainsi prouver son engagement responsable.