Les français consomment en moyenne 6 kg de peches et nectarines par an

 

Les pêches et les nectarines sont les fruits préférés des français pendant l’été juste derrière le melon, selon les chiffres de l’interprofession des fruits et légumes Interfel.

Chaque ménage consomme d’ailleurs 6,1 kg de pêches et nectarines par an avec respectivement 2,7 kg et 3,4 kg, pour une dépense globale autour des 20 €.

La production française ne suffisant pas à couvrir la demande, la France est obligée d’importer ces fruits, notamment d’Espagne (40.000 tonnes par an).

La saison 2012 des pêches et nectarines s’annonce d’ores et déjà meilleure que l’an passé. Mais coté consommateurs, on note une hausse des prix avec, par exemple, + 19 % pour le kilo de pêches blanches par rapport à 2011.