Les fruits et légumes préférés des français

Les pommes et les tomates sont respectivement les fruits et légumes préférés des adultes français, selon la dernière étude de l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel).

Chaque foyer consomme en moyenne quelques 167 kg de fruits et légumes frais par an, un chiffre en baisse depuis 8 ans maintenant.

Les propriétaires de jardin sont ceux qui mangent les plus grandes quantités de fruits et légumes et qui varient le plus leur consommation.

Classement des fruits et légumes les plus plébiscités (la pomme de terre étant classée parmi les féculents) :

- côté fruits :

1. les pommes

2. les bananes

3. les oranges

- côté légumes :

1. les tomates

2. les carottes

3. les endives

4. les courgettes

5. la salade.