Les industriels demandent une hausse de 5 % des prix des produits alimentaires

Les prix des produits alimentaires devraient encore augmenter de 4 à 5 % au moins au cours de l’année 2012. En effet, les industriels de l’agro-alimentaire ont demandé aux centrales d’achat de la grande distribution d’accepter une inflation de cette envergure. En cause, la hausse du prix des matières premières.

Sont notamment concernés l’ensemble des aliments transformés à base de sucre (confiture, gâteaux, biscuits…), les oeufs (de 10 à 15 % de hausse) et les conserves de poisson (de 10 à 14 %).

Néanmoins, la Fédération des entreprises du commerce et de la grande distribution (FCD) souhaite que cette augmentation ne soit pas si importante pour le consommateur et que les prix n’accusent pas plus de 2 à 3 % de hausse.