Les prix des produits bio 72 % plus chers que les produits classiques

Le magazine Linéaires (mensuel de la distribution alimentaire) annonce dans sa dernière enquête publiée dans so numéro de novembre que le coût des produits issus de l’agriculture biologique sont 72 % plus chers que  les produits standards. Officiellement, le bio est soi disant 20 à 30 % plus cher que les produits classiques. Or il n’en est rien.

Le classement des écarts de prix par catégorie entre produits classiques et produits bio est le suivant :

-          + 95 % pour les charcuteries et traiteur,

-          + 90 % pour les fruits et légumes,

-          + 74 % pour l’épicerie sucrée,

-          + 73 % pour l’épicerie salée,

-          + 57 % pour la crémerie.

664 produits ont été comparés (soit 332 articles bio et 332 classiques, strictement comparables en poids, recettes,   marques) afin de mener à bien cette étude comparative dans les supermarchés rennais Carrefour, Intermarché, Leclerc et Géant Casino du 8 au 12 octobre 2009.