Les produits alimentaires premiers prix pas forcément plus gras ou plus sucrés que ceux des marques

Selon une enquête du Conseil National de l’Alimentation (CNA) publiée mardi 30 mars 2010, les produits alimentaires dits « premiers prix » et ceux des magasins de hard-discount (à quelques exceptions près) présentent les mêmes qualités nutritionnelles que les produits de marques. Il n’y a pas forcément plus de gras ou plus de sucre, contrairement aux idées reçues.

Les distributeurs et les fabricants consultés lors de cette enquête vont également dans ce sens.

Le CNA souligne que son avis ne porte pas sur les teneurs en protéines, lipides et glucides et souhaiterait d’ailleurs que de telles études soient menées.