Les soirées électorales sont propices aux apéritifs dînatoires

Les soirées d’élections sont généralement significatives de grignotage devant la télévision en famille, entre étudiants ou entre amis.

Aussi, pour éviter les traditionnels chips, pizzas et autres produits gras pas très sains pour la santé, les consommateurs ont de plus en plus tendances à opter pour des apéritifs dînatoires concoctés comme un véritable petit repas de fête avec amuse-bouche, mini-cakes, verrines…

Les plus préventifs auront préparés leurs menus quelques jours à l’avance en prenant soin de faire les achats correspondants afin de ne pas être pris au dépourvu, alors que les personnes organisant un apéritif créatif de dernière minute prendront juste une petite heure avant la mise en bouche pour préparer leurs agapes à partir de ce qu’ils trouveront dans leur réfrigérateur (oeufs durs, mini-tomates, radis, concombre, bâtonnets de crabe, miettes de thon sur toasts…).

L’avantage des apéritifs dînatoires repose sur l’originalité des recettes (à base de jambon, viande froide, saumon, légumes, fromages, fruits…) et de modes de présentations dont le but est de pouvoir combiner un moment à la fois convivial et gourmand.

Très tendances, les apéritifs dînatoires voient d’ailleurs l’éclosion de nombreux ouvrages depuis quelques années, livres qui permettent d’orienter les initiés comme les débutants vers des recettes faciles, rapides, raffinées… dont les combinaisons peuvent varier au gré des envies.