Depuis le passage à l’euro, les supermarchés ont augmenté leurs prix de 8,2 %
Entre janvier 2002 (date du passage à l’euro) et janvier 2011, les prix des produits de grande consommation ont progressé de 6,8%, selon l’Institut Nielsen pour LSA et publié le 2 mars dernier.Ce qui représente une hausse des prix de 0,75 % en moyenne par an.
L’indicateur Nielsen repose sur le relevé mensuel de 6.000 points de vente et de 200.000 références. On notera cependant que ces données ne tiennent pas compte des dépenses de fruits et légumes, de viande à la découpe ou de poissons frais qui ont vu leur prix fortement augmenter depuis 2002.
Evolution des prix entre 2002 et 2011 par catégories :
1. Types de surfaces alimentaires :
- hard-discount : + 2,5 %
- hypermarchés : + 6,2 %
- supermarchés : + 8,2 %.
2. Produits des marques de distributeurs :
- sous-marques de distributeurs : – 0,2 %
- marques premiers prix : + 2,1%
- grandes marques de distributeurs: + 5%
3. Par famille de produits :
- frais : – 0,4 %
- surgelés sucrés : – 7,2 %
- hygiène féminine : – 8,3 %
- charcuterie en libre service : – 10,6 %
- ampoules électriques : – 12,7 %
- supports informatiques : – 26,6 %
- droguerie, Parfumerie, Hygiène : + 4,9%
- produit de Grande Consommation : + 9,1 %
- épicerie : + 10,9 %
- liquides : + 11,5 %
- vin : + 21,7 %
- huile moteur : + 23,6 %
- légumes secs : + 25,2 %
- maquillage : + 28,3 %.
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