Portes ouvertes et dégustations les 17 et 18 juin 2011 chez les artisans bouchers

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La 5e édition des 24 h chez mon artisan boucher se déroulera vendredi 17 et samedi 18 juin 2011, un peu partout en France.

Plus d’un millier de bouchers participeront à cet évènement pour montrer aux clients et aux visiteurs leur savoir-faire par le biais de démonstrations et donner les meilleurs conseils pour mettre en valeur la viande.

Apéros dégustations basés autour du tartare de viande et cadeaux à gagner apporteront un petit côté festif à à ces journées portes ouvertes.

Des informations sur les filières de formation seront également dispensées par les professionnels aux intéressés.

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