Quinzaine des Eclairs : du 9 au 24 mars 2013 partout en France

Pour la nouvelle édition de la Quinzaine des Eclairs qui se déroulera du samedi 9 au dimanche 24 mars 2013, des centaines d’artisans boulangers-pâtissiers de toute la France participeront à ces moments gastronomiques.

L’occasion pour les amateurs de ce petit gâteau intemporel de découvrir de nouvelles palettes de goût. Cette année, les parfums à l’honneur seront pêche-framboise, pomme-amande et vanille-croquant caramel.

De quoi ravir les palais des petits et grands gourmands pour cette pâtisserie traditionnelle qui sait évoluer culinairement avec son temps même si l’éclair au chocolat reste toujours le plus apprécié dans l’hexagone.

(Crédit photo : Quinzaine des Eclairs)