Stabilité des prix des produits de grande consommation en janvier 2011

Les prix des produits de grande consommation relevés dans la grande distribution sont restés stables en janvier 2011 par rapport à décembre 2010, selon les données de l’Insee publiées ce mercredi 23 février :

- prix constatés en hypermarchés : + 0,1 %

- prix constatés en supermarchés : – 0,1 %.

Sur un an glissant (février 2010 à janvier 2011), ces prix ont reculé de 0,3 %.

Principales hausses des produits de grande consommation en janvier 2011 :

- produits alimentaires (hors produits frais) : + 0,1 %

- viande : + 0,2 %

- boissons : + 0,1 %