Seuls 27 % des français consomment 5 fruits et légumes par jour

De manière générale, 73 % des français mangent moins de 5 fruits et légumes par jour, selon l’étude réalisée par l’organisme de recherche et d’études Crédoc et publiée mardi 15 novembre 2011.

Chez les enfants de 3 à 14 ans, la consommation est bien loin d’être suivie puisque seuls 9 % de ces enfants mangent les quantités préconisées par le Programme national nutrition santé.

Du côté des adultes, 31 % de la population dit manger quotidiennement au moins 5 fruits et légumes (contre 27 % en 2007). La majeure partie du temps (45 %), la consommation se situe à 3,5 portions par jour.

(Etude réalisée entre octobre 2009 et juillet 2010 auprès de 2.560 personnes)