10 % du miel commercialisé en France seraient frauduleux

10 % des miels commercialisés en France auraient des origines douteuses, selon le Centre d’études techniques apicoles de Moselle (Cetam).

Selon ce laboratoire indépendant de contrôle du miel, ces produits sont ré-étiquetés, mal étiquetés ou trop sucrés. Ils sont pour la plupart vendus en grande surface à prix bas et proviennent de Chine (premier producteur mondial) ou d’Europe de l’est.

Ces miels sont jugés frauduleux car ils peuvent avoir subis des ajouts de sucres liquides (ce qui altère la qualité du miel), voire même une fabrication à base de sucre de maïs. Ils peuvent également indiquer sur leur étiquette une origine française alors qu’il s’agit de miel importé.