Vers une nouvelle hausse de 3 centimes d’euros au litre du prix du lait ?

Le prix de la brique d’un litre de lait ainsi que les produits à base de lait pourraient bien être majorés de 2 à 3 centimes à compter du mois prochain.

En cause, la revalorisation de 2,5 centimes au litre qui vient d’être accordée aux producteurs de lait par le médiateur des relations agricoles et commerciales afin de pouvoir faire face à la hausse des prix des céréales. En effet, les éleveurs de vaches sont obligés de subir des charges supplémentaires de l’ordre de 30 € pour 1.000 litres de lait produits. Cette revalorisation leur permettra de couvrir en grande partie cette inflation des coûts de l’alimentation animale.

Mais de fait, les consommateurs seront directement impactés puisque la plupart des distributeurs devraient répercuter ce surcoût à la fois sur les bouteilles de lait mais également sur tous les produits laitiers ou transformés à base de lait (yaourts, fromages, biscuits…).